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Landwirtschaft SoLaWi Permakultur

SoLaWi - Ökohof Waldgarten

Der Waldgarten ist ein kleiner Bio-Bauernhof der zusammen mit einigen Berlinern solidarische Landwirtschaft (kurz SoLaWi) betreibt. Das Prinzip: Der Bauer liefert seine Lebensmittel nicht über Zwischenhändler an einen Supermarkt, sondern direkt an die Konsumenten. Diese zahlen einen monatlichen Beitrag und helfen außerdem mehrmals im Jahr auf dem Hof.

Das Besondere am Ökohof Waldgarten ist, dass die landwirtschaftliche Arbeit den Prinzipien der Permakultur folgt. Hierbei wird ein Ökosystem geschaffen, dass sich möglichst selbst erhält - durch die "Schaffung nachhaltiger, naturnaher und ganzheitlicher Kreisläufe". Auch eine eigene Saatgutherstellung, die Veredlung von Obstgehölzen, das Anpflanzen einer großen Vielfalt alter Arten und Humusaufbau gehören zu den Methoden, die Frank Wesemann einsetzt. Frank hat das Permakultur-Prinzip auf seinem Hof in einen Waldgarten integriert. So wird das Ökosystem noch vielfältiger und damit beständiger.

hier geht's zum Porträt:
http://brandenburg.imwandel.net/portraet/bbiw-15-solidarische-landwirtschaft-waldgarten-solawi-permakultur/

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Barenthin
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