1992 wurde der "Hof Apfeltraum" als Demeter Hofgemeinschaft gegründet und ist damit "in Ostdeutschland einer der älteren Biobetriebe". Neben dem biologisch-dynamischen Landbau und dem Vertrieb von Biokisten, ist der Hof auch in der Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit zum Themenfeld Ökologische Landwirtschaft und Ernährung aktiv. Die einzelnen Betriebszweige (Ackerbau, Gärtnerei, Tierhaltung, Baumschule, Imkerei und Abokiste) sind seit 2005 in der Apfeltraum Aktiengesellschaft zusammengefasst, werden jedoch als ökonomisch eigenständige Einheiten geführt.
2018 wurde aus der Apfeltraum AG die Bürgeraktiengesellschaft Regionalwert AG Berlin-Brandenburg. BürgerInnen haben hier die Chance, Aktien zu zeichnen, damit junge Betriebe und den Ökolandbau zu unterstützen - "und so die regionale Zukunft ihrer Lebensmittelversorgung selbst in die Hand zu nehmen".
Titelbild
Bildunterschrift: http://www.hof-apfeltraum.de/index.php/hof-galerie#
