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Landwirtschaft er-lebbar im Oderland

von Claudia Dube
Themen Bildung Landwirtschaft Lebensmittel und Ernährung Tiere
27 März 2017

Wie stellt man Käse denn nun ganz praktisch im kleinen Rahmen für den Hausgebrauch her? Braucht noch jemand Anregungen zum saisonalen Kochen? Während des Workshop-Programms im Oderland soll Wissen um bäuerliches Handwerk vermittelt werden als auch darauf aufmerksam gemacht werden, dass es junge Menschen in der Region gibt, die diese „er-lebbar“ machen.

Am 8. April startet das vom Verein „Land Kultur Erleben“ organisierte Workshop-Programm rund um das bäuerliche Handwerk, die Lebensmittelverarbeitung und die Ernährung. Unter dem Motto „Junge Landwirtschaft zum Miterleben“ werden Jungbauern und Existenzgründer in zehn Workshops ihre Kenntnisse und Fertigkeiten teilen.

In der Pressemitteilung heißt es: „Wir wollen Verbrauchern Landwirtschaft wieder näher bringen. Das geht am besten, indem man sie auf die Betriebe holt und sie mit anpacken lässt. Wir geben dazu die Gelegenheit, öffnen als Existenzgründer die Hoftore und geben Einblicke in unsere tägliche Arbeit“ sagt Anja Hradetzky, Jungbäuerin auf dem Hof Stolze Kuh in Lunow-Stolzenhagen. „Im ländlichen Raum Brandenburgs gibt es tolle Leute, die mit viel Engagement ihre Ideen umsetzen. Das wollen wir sichtbar machen, weitere Menschen anstiften und ermutigen auf dem Land aktiv zu werden“, so Hradetzky weiter. Durch persönliche Begegnungen soll wieder eine Verbindung von Bauern und Verbrauchern über den Acker zum Küchentisch entstehen.

Die Angebote richten sich an Verbraucher, Jungbauern, Studenten und Auszubildende. Die zehn Workshops finden im Zeitraum von April bis September statt und bieten vielfältigsten Interessen Nahrung. Gefördert werden die Workshops durch das Neulandgewinner-Programm der Robert Bosch Stiftung. Kooperationspartner ist das Bündnis Junge Landwirtschaft e.V.

Das gesamte Programm gibt es auf der Website des Bündnisses. Oder bald hier in unserem Kalender.

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